旬の蟹(毛蟹・タラバガニ・ズワイガニ・紅ズワイ)や海産物(海老・帆立・イクラ・お刺身)をお届けします。 ■カニしゃぶの作り方・食べ方 1.
昆布ダシを取る 昆布はあらかじめ水に２〜３時間、つけておく。火にかけたら、必ず沸騰直前に昆布を取り出す。市販の「昆布ダシ」「かつおダシ」でもOKです。 2.
半解凍状態でかにをしゃぶしゃぶする 冷凍カニ（タコ）をビニール袋に入れて流水で10分〜20分前後、半解凍状態にします。 解凍時間は商品によりますが、凍っているところが少しある程度が目安。
後は半解凍したカニ（タコ）を、レアなら熱湯で4秒、ミディアムなら熱湯で6秒、 ウェルダンなら熱湯で10秒、くぐらせれば頂けます。レアかミディアムがオススメです。 3.
好みでポン酢をつけて食べる そのままでも十分美味しいです。（レアなほうがそのままが合います。） ポン酢に薬味（もみじおろし、浅葱など）を少し入れるとさらに美味しいです。
4. 野菜はかにしゃぶの後に入れる カニのダシが染みた鍋に、白菜・ねぎ・春菊といった定番の葉物や、えのき・まいたけ・しいたけなどのキノコ類を入れます。ニンジン・豆腐・しらたきもお好みでOK。
5. カニ雑炊でしめる カニと具材が無くなったら、ご飯を入れて雑炊にする。
ご飯を入れて、再び沸騰したら火を止めて、溶き卵を入れてやさしくかき混ぜる。 小口ネギを入れれば最高のカニ雑炊が完成！ポン酢を垂らしてもOKです。 ▲かにしゃぶの調理風景
↓↓↓こんなシーンにオススメ↓↓↓ ■日常の贈り物 御見舞
退院祝い 全快祝い 快気祝い
快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ
引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝
志 ■季節の贈り物 御正月
お正月 御年賀 お年賀
御年始 母の日 父の日
初盆 お盆 御中元
お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い
お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い
敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞
クリスマス お歳暮 御歳暮
年末年始 春夏秋冬 オードブル
ごちそう 大晦日 おせち
料理 おもてなし 料理
おせち ■祝事 合格祝い
進学内祝い 成人式 御成人御祝
卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝
入学祝い 入学内祝い 小学校
中学校 高校 大学
就職祝い 社会人 幼稚園
入園内祝い 御入園御祝 お祝い
御祝い 内祝い 金婚式御祝
銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い
御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い
結婚式 引き出物 引出物
引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い
出産御祝 出産祝い 出産内祝い
御新築祝 新築御祝 新築内祝い
祝御新築 祝御誕生日 バースデー
バースディ 誕プレ パーティー
七五三御祝 初節句御祝 節句
昇進祝い 昇格祝い 就任
60歳 還暦 還暦御祝い
還暦祝 祝還暦 ■法人向け
御開店祝 開店御祝い 開店お祝い
開店祝い 御開業祝 開院祝い
周年記念 来客 異動
転勤 定年退職 退職
挨拶回り 転職 お餞別
贈答品 心ばかり 寸志
新歓 歓迎 送迎
新年会 忘年会 二次会
記念品 景品 ゴルフ
コンペ 景品 上司
同僚 ■プチギフト お土産
ゴールデンウィーク GW 帰省土産
バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー
ホワイトデイ お花見 ひな祭り
端午の節句 こどもの日 ギフト
プレゼント 記念日 ハロウィン
七五三 ■お返し 御礼
お礼 謝礼 御返し
お返し お祝い返し 差し入れ
御見舞御礼 ■こんなお相手に お父さん
お母さん 兄弟 姉妹
子供 おばあちゃん おじいちゃん
父親 母親 兄弟
姉妹 孫 友人
友達 奥さん 旦那さん
先生 職場 先輩
後輩 同僚 ■関連ワード
最安値に挑戦 ランキング入賞 セール
SALE 値下げ シリーズ名-ブランド名活彩北海道原産国／製造国日本総個数1総重量500カニ・エビ・カキの殻むき身カニの種類紅ズワイガニカニの地域ブランド北海道産カニの部位足のみ産地（都道府県）北海道食品の状態冷凍人数（分量）2単品重量500賞味期限製造日から60日
〜 90日未満販売者活彩北海道保存方法要冷凍 ☆ここがポイント！☆
滅多にない５Ｌサイズ！ 特大ポーションは食べ応え抜群！ やわらかく、旨みたっぷりのズワイガニポーションは、面倒な下ごしらえいらずだから、小さなお子様でも簡単にお召し上がり頂けますよ。
ご家庭で手軽に料亭のカニしゃぶ＆鍋が味わえます。最後の〆はもちろん蟹雑炊！蟹の旨みがたっぷりです(^^♪ かにのお刺身・蟹ステーキ（バター焼き）・蟹天婦羅も美味しいですよ♪ 商品詳細北海道稚内産
紅ズワイ蟹足⇒500g(13本〜20本前後)※表示している重さはすべて冷凍状態での重量です。 材料名：紅ずわいがに（北海道産）、醸造酢、砂糖、食塩、昆布だし、酵母エキス、魚しょう(魚介類) /
酸化防止剤（ビタミンC） ※加熱調理の必要性：解凍後そのままお召し上がり頂けます。（お刺身として大丈夫です。） 加工地：国内加工（稚内加工or千葉県加工）
梱包状態：袋詰め（トレイなし） 賞味期限 冷凍で3ヶ月、解凍後は当日中※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
かにの黒変注意と解凍方法 【黒変って？】 カニが黒く変色することです。カニのアミノ酸（タンパク質）が時間経過とともに酸化して、黒色のメラニンが出来てしまうことで、食べても問題ありません。黒変を抑えるために酸化防止剤を使用しておりますが、当店ではこれを必要最低限にしている為、黒変する場合がございます。
【解凍方法】 加熱直前に食べる分だけビニール袋に入れて流水ですばやく半解凍してください。流水で5〜10分ほどをメドに表面が柔らかく芯が凍っているくらいでOKです。空気に触れた時間が長いと黒変します。

ブランド:	活彩北海道
ブランド名:	活彩北海道
原産国／製造国:	日本
総個数:	1
総重量:	500
カニ・エビ・カキの殻:	むき身
カニの種類:	紅ズワイガニ
カニの地域ブランド:	北海道産
カニの部位:	足のみ
産地（都道府県）:	北海道
食品の状態:	冷凍
人数（分量）:	2
単品重量:	500
賞味期限:	製造日から60日 〜 90日未満
販売者:	活彩北海道
保存方法:	要冷凍
商品の状態:	目立った傷や汚れなし